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星星塔

菜谱编号:411-853
星星塔是【㎡Always??】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“星星塔”。
星星塔

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

给土豆来个星星的花样。好看又好吃。

星星塔主厨:㎡Always??

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:200克火腿肠:5根
鸡蛋:1个芹菜叶:适量
盐:适量黑胡椒:适量
辅助料用量
芝士:适量--

星星塔的做法步骤

  • 第三步:芹菜叶用剪刀剪碎。
  • 第二步:土豆,洗净去皮,切片,上锅蒸。
  • 第十二步:放入预热好的烤箱中。
  • 第十四步:美味的星星塔,完成啦。
  • 第六步:把全部弄好的火腿肠,摆上垫了油纸的烤盘,组成星星形状。
  • 第十步:烤箱180度提前预热,把土豆泥放入星星中。
  • 第十一步:然后在上面撒上芝士。
  • 第七步:蒸好的土豆,压成泥。
  • 第九步:搅匀它。
  • 第十三步:180度烤10-15分钟,芝士融化变成金黄色就可以了。
  • 第四步:火腿肠对半切好。
  • 第八步:放入鸡蛋,芹菜叶,盐,黑胡椒粉
  • 第一步:把材料准备好。
  • 第五步:取半段,再切一刀,不要切到底,然后插入牙签,把两端分开。
  • 星星塔做法技巧/窍门/补充说明:

    1、芝士要提前解冻后再使用
    2、不喜欢芹菜叶味道的可以换葱花,也可以不放。

    菜谱标签:热菜下午茶

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的星星塔。

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