MakeaWish——字母星星饼干
MakeaWish——字母星星饼干是小董妞@厨房分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“MakeaWish——字母星星饼干”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的MakeaWish——字母星星饼干。
菜式简介
这个小星星饼干烤出来，老公一个劲夸我，说这才是正儿八经的饼干，结果就是我都没吃几块，全让老公带去公司给小伙伴们分了~
之前烤了好几拨切达奶酪饼干在老公这里的评价都是——不好吃，对于闻到奶酪就扭头的人真是没辙，好吃的饼干都享用不了(⊙﹏⊙)
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉135克
- 黄油50克
- 糖粉40克
- 盐1克
- 辅助料
- 全蛋液25克
MakeaWish——字母星星饼干的做法步骤
MakeaWish——字母星星饼干做法技巧/窍门/补充说明：
1、这个配方里面用的低粉是金象牌低筋面粉，配方中面粉的用量我自己经过调整，135g用量个人觉得正好；
2、面团不一定要擀成规则的圆形或者方形，用星星模具刻出饼干形状的时候注意排版，就不会剩下很多面团，剩下的面团可以再次揉圆擀开再印出形状，但是饼干就没有第一次印出来的酥脆了，但是味道也是很好的，并不会有太大影响哈；
3、面片最好擀得厚薄均匀一些，让每块饼干厚度均一，烘烤的时候上色才均匀，最后分钟最好盯着点烤箱，不要烤过了；
4、烤箱温度一个人烤箱做适当调整~