来自星星的曲奇
来自星星的曲奇是鱼菲分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“来自星星的曲奇”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的来自星星的曲奇。
菜式简介
红遍全球的《来自星星的你》，热度还未退散，身边客户好友都托我只做相关的食物，这个星星曲奇饼干已经突破1000块了，再做下去我要变得没朋友了，哈哈。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉150克
- 无盐黄油75克
- 鸡蛋半个
- 糖粉60克
- 盐1克
- 香草精3滴
来自星星的曲奇的做法步骤
来自星星的曲奇做法技巧/窍门/补充说明：
Tips：
1·加糖粉时，每加一次，必须打发至全部吸收，再加第二次。
2·蛋液勿一次添加，避免蛋油分离。
3·步骤五，可以用刮刀基本翻拌均匀，用手揉捏，但记得捏完一定要冰箱冷藏1小时，让它静置，让揉捏的筋性降下来。
4· 若有过薄的饼干上色太快，可以在上面改一张锡箔纸。
5· 烤完的饼干让它平铺开冷透，否则提前放入罐子里，饼干会不脆。
COUSS Tips：
1·烤了近10批饼干，颜色比较统一，靠近里面和玻璃门温度稍高一点。
2·把手方便，快烤好的时候记得开灯观察饼干颜色，避免上色太深。
3·上下5度的调温方式很贴心，用起来也方便 。
4·37L的体积空间大部分的方子可以一次烤完，避免重复小体积需要烤两次的尴尬。
5·要说缺点，可能是我耳朵太灵敏，插座插上会有极细微的机器运作声，菲妈说我太敏感了，谁让我小学时是和合唱队的呢，嘿嘿！