三鲜豆腐饼
三鲜豆腐饼是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三鲜豆腐饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
营养丰富的豆腐饼,煎好后直接吃或沾调料汁,或炖汤都相当不错,制作起来也不复杂,给挑食的小朋友吃再好不过了。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豆腐:150克 | 泡发海米:50克 |
肉末:80克 | 胡萝卜:30克 |
面粉:40克 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 香菜:适量 |
调味料用量 | |
料酒:适量 | 盐:适量 |
胡椒粉:适量 | -- |
三鲜豆腐饼的做法步骤
三鲜豆腐饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、加入面粉后拌馅不必加水。
2、面粉也以根据自已的喜好减少用量。
3、泡发后的海米也有咸味,请根据情况酌量加盐。
相关食材:豆腐