闷黄鳝
闷黄鳝是花狗子分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“闷黄鳝”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的闷黄鳝。
菜式简介
第一次做，平时都是先生做这种大菜，今天买回材料后临时有工作去加班，怕材料不新鲜，于是自己动手试了一次。味道还不错，跟大家分享。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鳝鱼300克
- 辅助料
- 黄瓜适量
- 韭菜适量
- 水芹菜适量
- 辣椒适量
- 姜片适量
- 蒜片适量
- 料酒少许
- 盐1勺
- 黄油适量
- 植物油适量
- 猪油1勺
- 紫苏适量