孜然蒜薹牛肉
孜然蒜薹牛肉是故事未完·iBcbV分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“孜然蒜薹牛肉”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的孜然蒜薹牛肉。
菜式简介
蒜苔炒牛肉是一道由牛肉、蒜薹、姜、大蒜等做成的美食，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。加上孜然提味，下饭硬菜。
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 牛肉300克
- 蒜薹150克
- 花椒少许
- 菜籽油适量
- 酱油适量
- 蚝油适量
- 孜然粉适量
- 淀粉10克
- 料酒10克
- 黑胡椒2克
- 辅助料
- 干辣椒10个
- 姜片4片