干锅鱿鱼虾
干锅鱿鱼虾是柔然王子分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“干锅鱿鱼虾”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的干锅鱿鱼虾。
菜式简介
虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益;对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。
今天去俺妈那里看她,顺便买点虾,做个干锅鱿鱼虾
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺爆
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲜虾半斤
- 西芹两根
- 鱿鱼半斤
- 土豆一个
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 辅助料
- 小葱适量
- 干辣椒适量
- 调味料
- 花椒适量
- 豆瓣酱适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 糖适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 味精适量