爆鱿鱼须
爆鱿鱼须是梦中飞絮88分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“爆鱿鱼须”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的爆鱿鱼须。
菜式简介
爆炒鱿鱼须是一道非常就好吃的菜，具有味道鲜辣、口感爽嫩、下酒下饭、健身强肾的特点。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鱿鱼须400克
- 青椒1个
- 食用油适量
- 料酒1汤勺
- 蒜1瓣
- 葱半个
- 辅助料
- 红辣椒20克
- 郫县豆瓣酱1汤勺
- 酱油1汤勺
- 白糖少许
- 姜少许
- 盐少许
爆鱿鱼须的做法步骤
爆鱿鱼须做法技巧/窍门/补充说明：
我个人感觉用油快速焯下比较嫩！如不喜欢用油的，就用开水快速鱿鱼须焯水！
时间别太长了，那样容易硬！