杏仁咖啡曲奇
杏仁咖啡曲奇是安宝的虎妈分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“杏仁咖啡曲奇”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的杏仁咖啡曲奇。
菜式简介
今天来教大家做的是杏仁咖啡曲奇,也叫罗曼咖啡曲奇。杏仁和咖啡的香味相互交织,做成香甜可口又酥脆的曲奇饼干,爱人吃进嘴里甜到心里,是不是更罗曼蒂克呀?
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄油62克
- 糖粉35克
- 蛋白22克
- 金龙鱼低筋面粉80克
- 杏仁粉30克
- 格兰特经典黑咖啡2克(速溶)
- 辅助料
- 香草精3滴
- 热开水2·5ML
杏仁咖啡曲奇的做法步骤
杏仁咖啡曲奇做法技巧/窍门/补充说明:
1、不同烤箱温控不一样,温度和时间自己适当调整;
2、咖啡要选用速溶咖啡,而且必须是纯咖啡;
3、香草精没有可不放;
4、烤好的饼干完全冷却后要密封保存以免受潮影响口感。
菜谱标签:烘焙