杏仁酥条
杏仁酥条是吾爱烘焙分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“杏仁酥条”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的杏仁酥条。
菜式简介
经过一叠三折的折叠面团,即使中间没有增加酥油,但烤出来非常松脆,表面刷上蛋液增添颜色,再撒上少许杏仁片,不仅颜色好看且美味。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 中筋面粉150克
- 黄油100克
- 水65克
- 盐2克
- 蛋液适量
- 辅助料
- 杏仁片适量
- 细砂糖适量