香卤鸭脖
香卤鸭脖是雨欣欣欣分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“香卤鸭脖”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香卤鸭脖。
菜式简介
鸭脖是这几年年非常流行的一种美食。怎么绝味鸭脖,周黑鸭呀,都少不了这道美味的鸭脖。其实鸭脖的制作方法非常的简单,先卤后炸。我这个在菜市场买的两块钱一根。也非常的便宜经济实惠。方法也很简单。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺卤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸭脖二根
- 花椒10颗
- 生姜一块
- 八角二个
- 香果二个
- 香叶二片
- 辅助料
- 生抽半匙
- 老抽半匙
- 卤粉一代
- 菜籽油一匙
- 味精少许
- 辣椒面半匙
- 料酒一匙
- 花椒面少许
- 烧烤粉少许