陈皮鸭脖
陈皮鸭脖是馋嘴乐分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“陈皮鸭脖”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的陈皮鸭脖。
菜式简介
陈皮就是把橘子皮晾干，存储时间越久越珍贵。陈皮可以治疗饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症，既能健脾，又能理气；适宜预防高血压、脂肪肝之类。把陈皮用于烹调中，能够去异味，还可以解腻，增加食物原有的味道。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺卤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸭脖1000克
- 辅助料
- 陈皮30克
- 姜适量
- 油10克
- 料酒适量
陈皮鸭脖的做法步骤
陈皮鸭脖做法技巧/窍门/补充说明：
1、喜欢辣味的可以放一些红辣椒。
2、焖制的时间仅供参考，以鸭脖软烂为好。