陈皮豉汁蒸白鱔
陈皮豉汁蒸白鱔是【羅師奶】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“陈皮豉汁蒸白鱔”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大白鱔：半条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 陈皮：1块 | 蒜：3颗 |
| 豆豉：适量 | 蚝油：1匙 |
| 生抽：1匙 | 糖：1匙 |
| 料酒：1匙 | 生粉：1匙 |
| 老抽：1匙 | -- |
陈皮豉汁蒸白鱔的做法步骤
陈皮豉汁蒸白鱔做法技巧/窍门/补充说明：
我的白蟮是厚切所以需時較耐。
相关食材：陈皮