陈皮烧大鹅
陈皮烧大鹅是馋嘴乐分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“陈皮烧大鹅”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的陈皮烧大鹅。
菜式简介
陈皮就是晾晒干的橘子皮，加里经常准备一些，用于烧制肉类菜肴时，可以去腥解腻，还可以提味。这道“陈皮烧大鹅”没有用过多的香辛料，只是了用陈皮和大料。菜肴的味道很好。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 大鹅2000克
- 辅助料
- 油30克
- 陈皮50克
- 大料2个
- 盐15克
- 料酒20克
- 白糖5克
- 老抽10克
- 葱姜适量
陈皮烧大鹅的做法步骤
陈皮烧大鹅做法技巧/窍门/补充说明：
1、也可以用普通锅烧制，但是要多加一些水。
2、烧制的时间仅供参考，以鹅肉软烂为准。