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五花肉海带烧豆腐丸子

做菜达人@浓咖啡淡心情
五花肉海带烧豆腐丸子是浓咖啡淡心情分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“五花肉海带烧豆腐丸子”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五花肉海带烧豆腐丸子。
五花肉海带烧豆腐丸子

菜式简介
  适合孕早、中期食用。
  成菜中的豆腐丸子有海带炖肉的滋味,海带与肉有豆腐的鲜味,三者相配,各取所长,荤素兼有,别具风味。
  豆腐中含有钙、磷及钾等矿物质,并含有维生素B1,海带含碘丰富,猪肉含优质蛋白质,常食对孕妇有很好的滋补作用。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
豆腐250克
肉末50克
海米15克
鲜海带200克
瘦五花肉250克
辅助料
面粉1大勺
干淀粉1大勺
葱姜末适量
开水1大碗
调味料
酱油3大勺
1茶勺
鸡精2茶勺
大料2颗
桂皮1小块
料酒1大勺
植物油适量

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