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海带炖豆腐

菜谱编号：380-733

海带炖豆腐是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海带炖豆腐”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

海带炖豆腐经常食用，可以减肥。对高血压、高血脂等症辅助食疗。此菜具有清热利水，降脂降压，益中和气，生津润燥，清热解毒的作用。

海带炖豆腐主厨：寻梦一ZbDu

第三步：焯水，焯到用手指能掐断就可以了。

第八步：平底锅加热加点油炒香葱花。

第二步：切丝，尽量切细点。

第七步：土豆切长条片。葱切丝。

第十三步：加盐加五香粉。

第十四步：海带炖豆腐，营养又好吃。

第四步：焯完过凉。

第五步：准备食材，豆腐一块400克，焯好的海带一碗，土豆一个，大葱一根。

第六步：豆腐切块。

第十二步：土豆软烂之后加海带。

第九步：炝上汤。

第一步：新鲜的有机海带提前1小时用水泡去盐份，多换几次水。

第十一步：加豆腐块。

第十步：加土豆片炖开锅。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：海带豆腐

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