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鱼香茄子

做菜达人@小董妞@厨房
鱼香茄子是小董妞@厨房分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“鱼香茄子”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼香茄子。
鱼香茄子

菜式简介
  一道快手家常下饭菜!!

耗时/难易度
口味鱼香
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
长茄子一个
肉末100克
青椒一个
红椒一个
辅助料
小葱2根
生姜2片
大蒜2-3瓣
生抽一勺
老抽少量
蚝油一勺
香醋两勺
三勺(平)
适量
豆瓣酱一勺

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