鱼香茄子
鱼香茄子是小董妞@厨房分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“鱼香茄子”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼香茄子。
菜式简介
一道快手家常下饭菜!!
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 长茄子一个
- 肉末100克
- 青椒一个
- 红椒一个
- 辅助料
- 小葱2根
- 生姜2片
- 大蒜2-3瓣
- 生抽一勺
- 老抽少量
- 蚝油一勺
- 香醋两勺
- 糖三勺(平)
- 盐适量
- 豆瓣酱一勺
菜式简介
一道快手家常下饭菜!!