宫保鸡腿
宫保鸡腿是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宫保鸡腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
“宫保鸡腿”用的是“宫保鸡丁调料”烧制而成的一道家常菜。“宫保鸡丁调料”是一种复合调味料,使用方法简单,适合零厨艺的操作,但是口味固定,制作中需要补充提调味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:酸甜 | 工艺:烧 |
| 耗时:半小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿:8个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 宫保鸡丁调味料:1包 | 油:20克 |
| 盐:5克 | 生抽:10克 |
宫保鸡腿的做法步骤
宫保鸡腿做法技巧/窍门/补充说明:
1、也可以用料汁把鸡腿腌制1天后再烧制。
2、最后调味是要尝一尝再放盐。
相关食材:鸡腿

