香芋蒸肉碎
香芋蒸肉碎是liasiewying分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“香芋蒸肉碎”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香芋蒸肉碎。
菜式简介
很多人都喜歡吃芋头，不管是做甜的或做咸的，味道都—级棒，经典的有潮州白果芋泥，广东芋头糕，南洋甜湯摸摸喳喳，这道香芋蒸肉碎是我家常菜，味道不错，做做看吧。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 蒸熟芋头－飯碗
- 肉碎小半碗
- 辅助料
- 切碎香芹菜三分一碗
- 炸葱油调味汁小半碗
香芋蒸肉碎的做法步骤
香芋蒸肉碎做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜的好吃，关键是酱汁，因為以上材料是完全没调味的，所以它是由醬汁來提味，醬汁是由适量上好醬青，香醋，糖，味素，当然還有炸好的葱油－起拌均勻。調理得当的味汁，能讓菜肴錦上添花。
相关食材：香芋