美味鸡翅---香芋鸡翅
美味鸡翅---香芋鸡翅是Flyer菲儿分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“美味鸡翅---香芋鸡翅”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的美味鸡翅---香芋鸡翅。
菜式简介
营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是粮食，可熟食、干制或制粉。由于芋头的淀粉颗粒小，仅为马铃薯淀粉的十分之一，其消化率可达98·8﹪，在芋头加工方面可制成芋粉及芋泥馅以延长保存。芋头也可作为观赏植物类似蔓绿绒及万年青。芋头大约有100多种不同种类；有些为椭圆形类似甘薯,而其它大多为圆形。芋头与其它块茎植物比起来较少奇怪的形状。芋头可以长到6呎高而且有宽大的叶子；然而嫩芽在沸水烫过之后是可以食用的。不过叶子及嫩芽在西方市场的用途较少。而块茎部分呈深褐色,外皮是环状的且相当粗糙,上面还有毛。果肉有白色、米白色及紫灰色，有的还有粉红色或褐色的纹理。
这个香芋我自己种的· ·嘻嘻··
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡翅4个
- 芋头半个
- 辅助料
- 姜适量
- 酱料适量
- 酒油适量
- 糖适量
- 盐适量
- 油适量