香芋紫薯酥
香芋紫薯酥是【乐食记】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芋紫薯酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
做法简单的一款小甜点，外面的皮非常酥松，包的内馅软糯清甜，口感刚刚好，小小的一个，吃起来也很方便。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：200克 | 黄油：100克 |
| 糖粉：40克 | 蛋黄：2个 |
| 盐：2克 | 牛奶：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 香芋紫薯馅：400克 | -- |
香芋紫薯酥的做法步骤
香芋紫薯酥做法技巧/窍门/补充说明：
面团只要揉捏成面团即可无需过度揉搓。馅料我是提前做好的，也可换成自己喜欢的馅。
答配菜谱：紫薯与香芋的做法