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香芋紫薯冰激凌

做菜达人@万山红
香芋紫薯冰激凌是万山红分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“香芋紫薯冰激凌”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香芋紫薯冰激凌。
香芋紫薯冰激凌

菜式简介
  今年春节是立春之后才过节,我们这里的天气变化非常明显,立春那天开始,就真的感觉春天来了,气温回升明显,感觉暖洋洋的。因过年,孩子们都想吃冰激凌,我也是有求必应,但考虑不想过凉,所以选了香芋和紫薯,这两种料搭配做的冰激凌,不仅营养好,而且不需冻到很低的温度就能成型,是这个季节做冰激凌很不错的选择。

耗时/难易度
口味奶香
工艺其他
耗时数小时
难度简单
主材料
熟芋头40克
熟紫薯60克
淡奶油130克
白糖45克
牛奶50克
黄油10克
辅助料
柠檬半个

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