推荐一个新年菜谱《家常版麻辣干锅》
推荐一个新年菜谱《家常版麻辣干锅》是Elain＆漪澜分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“推荐一个新年菜谱《家常版麻辣干锅》”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的推荐一个新年菜谱《家常版麻辣干锅》。
菜式简介
这个词推荐给平时爱吃辣的小盆友，因为是大杂烩，所以特别适合过年的时候退出来，一大家子，想吃肉的吃肉，想吃菜的吃菜，不会众口难调
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 莲藕块
- 莴苣块
- 土豆块
- 莴苣叶块
- 金针菇块
- 辅助料
- 大蒜颗
- 小葱颗
- 红油火锅底料块
- 白糖匙
推荐一个新年菜谱《家常版麻辣干锅》的做法步骤
推荐一个新年菜谱《家常版麻辣干锅》做法技巧/窍门/补充说明：
1、油温不要高，可以放宽粉、炸过的大虾、焯过水的牛肉片，还有炸过的鸡翅等等。
2、注意分量哦，锅小菜多会翻炒不过来，影响口感。
3、不太能吃辣的底料可以减半，多放点盐和酱油。