茄汁豆腐
茄汁豆腐是雨欣欣欣分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“茄汁豆腐”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄汁豆腐。
菜式简介
过年天天都是大鱼大肉，换一道酸甜可口的茄汁豆腐。改改口味。这道菜色泽鲜艳。酸甜可口。最重要的是要准备好一碗上好的高汤，会让这道菜更加的香浓美味。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豆腐一块
- 西红柿一个
- 辅助料
- 番茄酱一匙
- 大骨粉半匙
- 盐少许
茄汁豆腐的做法步骤
茄汁豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜尽量保持它的原汁原味。这个大骨汤粉里面本来是用是有一定香味的，所以其他调料不要放。如果没有大骨汤粉的话，用鸡汤味儿的浓汤宝也是不错的。
相关食材：豆腐