#团圆饭#梅菜扣肉
#团圆饭#梅菜扣肉是一溪月分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“#团圆饭#梅菜扣肉”制作过程分33个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的#团圆饭#梅菜扣肉。
菜式简介
咸香，色泽漂亮，入口即烂，肥而不腻。香????
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 带皮五花肉适量
- 梅菜适量
- 辅助料
- 姜适量
- 干红辣椒适量
- 花椒适量
- 八角适量
- 陈皮三片
- 干桂圆三棵
- 蚝油适量
- 老抽适量
- 生抽适量
- 葱适量
#团圆饭#梅菜扣肉的做法步骤
#团圆饭#梅菜扣肉做法技巧/窍门/补充说明：
没放盐。梅菜咸度清水泡过，还是有点咸。如果泡的时间长间估计好些。蒸好肉肉咸香，咸度正好。梅菜也不那么咸了。