肥而不腻,入口即化的干豆角扣肉
肥而不腻,入口即化的干豆角扣肉是清雅小厨分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“肥而不腻,入口即化的干豆角扣肉”制作过程分17个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肥而不腻,入口即化的干豆角扣肉。
菜式简介
年的脚步越来越近了,今天我来教大家做一道饭桌上,必不可少的年菜,【干豆角扣肉】。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉360克
- 干豆角100克
- 辅助料
- 老抽15克
- 料酒10克
- 桂皮2克
- 八角1个
- 香叶1片
- 蒜瓣5瓣
- 盐5克
- 食用油25克