鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼是石榴树2008分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“鸡蛋灌饼”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡蛋灌饼。
菜式简介
这是一道面食，它叫鸡蛋灌饼。我们这的大街小巷也是随处可见，买的人可多了，虽然我做的卖相不太好，但味道真不错，而且是百分百成功，不信？那你试试就知道了，我可真没说大话。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉100克
- 牛奶70克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 盐适量
- 葱花适量
- 食用油少许
- 火腿肠少许
鸡蛋灌饼的做法步骤
鸡蛋灌饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·面团揉好后一定要醒发一会儿，这样面团的延展性才会好，而且擀开不容易回缩。
2·煎的时候用中小火，别看鼓起来就戳洞，要等完全都鼓起来再戳洞，这样才能把鸡蛋平铺到饼里。
相关食材：鸡蛋