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蒸秋葵鸡蛋羹

做菜达人@一切随缘zzh
蒸秋葵鸡蛋羹是一切随缘zzh分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“蒸秋葵鸡蛋羹”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸秋葵鸡蛋羹。
蒸秋葵鸡蛋羹

菜式简介
  经常给孩子蒸蛋羹吃,想要做得嫩滑也不很容易,也经历过很多次失败,才蒸出软嫩的蛋羹。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
鸡蛋2个
温水150克
秋葵适量
辅助料
生抽适量
香油适量

蒸秋葵鸡蛋羹的做法步骤

蒸秋葵鸡蛋羹做法技巧/窍门/补充说明:

1、鸡蛋和水的比例大概在1:1·5。
2、水尽量用温水,鸡蛋最好是常温鸡蛋。
3、蒸的时候盖保鲜膜或者压一个平盘。
4、蒸的时间根据所用容器和蛋液的量调节。

菜谱标签:家常菜主食早餐
相关食材:鸡蛋秋葵

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