糖醋小排
糖醋小排是满宝妈妈分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“糖醋小排”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋小排。
菜式简介
色泽红润,酸甜可口,做起来也不难,一碗万能糖醋汁搞定,端上春节的餐桌绝对是硬菜。万能糖醋汁记住12345就行,一勺料酒,两勺酱油,三勺糖,四勺醋,五勺水。不过我用了不止五勺水,可能七八勺的样子吧,建议大家用热水开水,有利于糖的融化,再就是提示大家一定要立刻洗锅,因为汤汁里有糖,放凉后会变干变硬变得不容易清洗。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 排骨适量
- 辅助料
- 清水适量
- 料酒一勺
- 酱油两勺
- 白糖三勺
- 醋四勺
- 葱少许
- 白芝麻少许
- 食用油适量
- 姜少许
- 蒜少许