重庆鸡公煲
重庆鸡公煲是小透明zwh分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“重庆鸡公煲”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的重庆鸡公煲。
菜式简介
大学时学校旁边那条街上有二三十家鸡公煲店，毕业离开后再吃到的鸡公煲都不是记忆中的味道了。于是自己去某宝买了料回来做，发现味道很相近，这两年经常自己做，不知无法割舍的到底是味道，还是情怀。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡腿肉500克
- 辅助料
- 重庆鸡公煲料90克
- 洋葱150克
- 芹菜150克
- 大蒜5瓣
- 牛油40克
- 重庆三五火锅料20克
- 香菜一根
重庆鸡公煲的做法步骤
重庆鸡公煲做法技巧/窍门/补充说明：
关于熟的标准，鸡油表面冒出光亮的鸡油汁并表皮膨胀丰满。好吧，如果这么说不好理解的话，记得一斤鸡肉大约7-10分钟熟，如不熟可继续焖烧，注意不要粘锅。