虾仁打卤面
虾仁打卤面是绿野薄荷分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“虾仁打卤面”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾仁打卤面。
菜式简介
今儿我做的打卤面是天津卫最家常的打卤面,也是冬天常做的打卤面。夏天一般吃西红柿打卤面,麻酱面,豆角拌面。冬天吃我今儿做的打卤面热热乎乎,吃着暖和。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲜切面适量
- 虾适量
- 鱿鱼适量
- 五花肉适量
- 水发木耳适量
- 水发香菇适量
- 水发黄花菜适量
- 鸡蛋适量
- 菠菜适量
- 白菜适量
- 紫菜头适量
- 胡萝卜适量
- 香干适量
- 面筋适量
- 泡好的黄豆适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 大料适量
- 酱油适量
- 香油适量
- 水淀粉适量
- 盐适量
- 味精适量
虾仁打卤面的做法步骤
虾仁打卤面做法技巧/窍门/补充说明:
面吗根据季节,个人喜好可以随意的蔬菜。