爆炒磷虾
爆炒磷虾是【零零落落2011】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒磷虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
南极鳞虾被认为是含Omega-3最丰富的海产品!磷虾油可以作为欧米茄-3的最佳来源之一。它的好处就是能够保护咱们的心脏、血糖水平、肝、胆固醇水平、还具有抗老化性能!磷虾含有人体必需的7种氨基酸和2种半必需氨基酸,可以改善皮肤组织,增强全身的免疫系统。磷虾油含有高质量的胆碱,可以促进婴儿和儿童的大脑发育。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
南极磷虾:200克 | 芹菜:4颗 |
辅助料用量 | |
植物油:2大勺 | 老姜:2片 |
大蒜:2瓣 | 小米辣:4个 |
料酒:2小勺 | 白糖:1小勺 |
白胡椒粉:1小勺 | 盐:1小勺 |
生抽:2小勺 | -- |
爆炒磷虾的做法步骤
爆炒磷虾做法技巧/窍门/补充说明:
1、调料可根据个人口味调整;
2、零落的美食生活(零落美食),美食专栏原创作者。关注我,我会与大家分享更多美食的简单做法!
相关食材:虾