带汤豌豆烧鲥虾
带汤豌豆烧鲥虾是爱跳舞的老太分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“带汤豌豆烧鲥虾”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的带汤豌豆烧鲥虾。
菜式简介
何为“带汤”？这个是我们家乡的“土话”，也就是临界于“炒”与烧“汤”之间的叫法。
就是有比较多的汤，但是又非“汤”菜。
亦汤亦菜，很传统的家乡菜。
--呵呵--很罗嗦吧？看过程吧！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲥虾350克
- 豌豆150克
- 辅助料
- 姜适量
- 葱适量
- 调味料
- 盐适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 胡椒粉适量
带汤豌豆烧鲥虾的做法步骤
带汤豌豆烧鲥虾做法技巧/窍门/补充说明：
此菜不放鸡精也可以。