糖醋排骨
糖醋排骨是harriet1003分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“糖醋排骨”制作过程分18个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋排骨。
菜式简介
糖醋排骨是我们家的主打菜，深得孩子喜爱！但我的做法跟网上的各不相同，而我觉得做菜没有一成不变而是勇于创新，找到适合自己的就是最好的！
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺焖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 肋排大约1斤半
- 辅助料
- 盐适量
- 糯米醋3匙羹
- 老冰糖大约60克
- 生抽3匙羹
- 料酒2匙羹
- 花生油1碗（饭碗）
糖醋排骨的做法步骤
糖醋排骨做法技巧/窍门/补充说明：
1、细火慢炖出来的糖醋排骨非常入味。
2、如果把握不好酸甜味，可以用勺子尝尝：根据自己接受的酸甜味来调。
3、收汁的时候一定不能离灶，否则容易糊锅。