干锅排骨

第十四步：为了让排骨更好的进味，这時倒入一小碗水。

第七步：洗锅，重新倒入新的油，油开倒入姜蒜花椒，炒出香味。

第五步：锅里倒入油，将油完全烧开后，倒入排骨，迅速翻炒，将排骨煸干，双面金黄，捞出备用 。

第十八步：翻炒几下，入味收汁即可出锅。

第十步：倒入排骨，继续翻炒。

第十一步：这个時候 倒入干锅底料，我用的是德庄的干锅底料，并不怎么辣，适合所有人食用。

第四步： 将焯好的排骨，捞出沥干水份

第八步：倒入藕、胡萝卜，快速翻炒

第一步：将排骨切小块，洗净备用。

第十五步：倒入半勺生抽，大约13ML左右，小火煮一下。

第十三步：倒入之前炒过的土豆片，快速翻炒几下。

第十七步：根据口味，倒入一小勺鸡精。

第三步：利用煮排骨的時间，准备配菜和调料。

第六步：用炒过排骨的油，炒土豆，炒至7成熟，捞出备用 。

第二步：冷水下锅，将排骨焯一下，煮8-10分钟。

第十六步：待锅里水分快收干時，倒入洋葱。

第十二步：快速翻炒，并根据自己的口味放辣椒。

第九步：倒入甜椒和大葱，快速翻炒。

第十九步：麻辣鲜香，开动吧，