干锅排骨
干锅排骨是童尐果分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“干锅排骨”制作过程分20个步骤，作者提供了19张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的干锅排骨。
菜式简介
一提到四川美食，大家首先会想到的麻辣火锅，麻辣干锅。火锅与干锅里，我更喜欢有后者，觉得更入味，口感更丰富，寒冷的冬天，在家里做一份干锅排骨，足不出户也能享受美食的感觉，实在太美好了，配菜可以随意DIY·
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 排骨500克
- 藕2节
- 胡萝卜1根
- 甜椒1个
- 土豆2个
- 小米辣5个
- 青椒尖3个
- 辅助料
- 葱半根
- 蒜几个
- 姜几片
- 生抽13ML
- 鸡精1小勺
- 干锅底料150克
- 油适量
- 香菜适量
干锅排骨的做法步骤
干锅排骨做法技巧/窍门/补充说明：
我没有放盐，口味适中，如果重口味，可以根据自身的口味放盐，
辣椒也可以根据自身的口味增减，我这个方子的量，对四川人来说是微辣，对外地人来说应该算是中辣。
相关食材：排骨