珍珠藕丸子
珍珠藕丸子是搬个凳子看戏分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“珍珠藕丸子”制作过程分17个步骤，作者提供了16张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的珍珠藕丸子。
菜式简介
珍珠肉丸说白了就是我们做包子又或者饺子的馅搓圆后外面再滚上一层糯米，形似珍珠，故名珍珠丸子。其味独特，鲜香可口，营养全面，多重口感，颇受欢迎！
今天我珍珠肉丸子改了一下，加入了藕外表皮用的九阳大米裹，这样蒸出来的肉丸香嫩好吃，
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 大米80克
- 猪肉200克
- 鸡蛋1个
- 胡萝卜适量
- 藕1节
- 辅助料
- 料酒8克
- 生抽4克
- 五香粉2克