炝藕片
炝藕片是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝藕片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炝藕片，一款家常快手素菜，低脂鲜美，营养丰富，秋天多食有益健康。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 莲藕：一节 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 米醋：适量 | 蔬之鲜：适量 |
炝藕片的做法步骤
炝藕片做法技巧/窍门/补充说明：
藕片入锅迅速淋入米醋，激香更能保持藕片爽脆口感！祝您愉快！
相关食材：藕