酸菜鲫鱼
酸菜鲫鱼是尔东叶分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“酸菜鲫鱼”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸菜鲫鱼。
菜式简介
这道菜是在电视上跟大橱学的。与大橱做到酸菜鲫鱼的不同点在于大橱用的是黑酸菜，我用的是白酸菜。大橱是将酸菜切碎，我用的这款农家特产东北酸菜，厂家已经将大白菜切成丝。白色酸菜搭配鲫鱼，同样很不错。开包即用的切好的酸菜丝更是喜欢。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 酸菜400克
- 鲫鱼400克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 葱适量
- 大料适量
- 香菜适量
- 姜适量