酸菜鲫鱼
酸菜鲫鱼是沙娅琪琪分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“酸菜鲫鱼”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸菜鲫鱼。
菜式简介
鲫鱼俗称鲫瓜子，肉味鲜美，肉质细嫩，它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之鲜而不腻，略感甜味。在寒风萧萧、冷气袭人的冬季，鲫鱼肉肥籽多，味尤鲜美，故民间有“冬鲫夏鲇”之说。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鲫鱼5条
- 酸菜150克
- 泡菜150克
- 泡椒1根
- 泡姜1块
- 蒜苗3根
- 辅助料
- 料酒适量
酸菜鲫鱼的做法步骤
答配菜谱：酸菜与鲫鱼的做法