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双豆梭子蟹(七星伴月)──“鱼儿厨房”私房菜

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双豆梭子蟹(七星伴月)──“鱼儿厨房”私房菜是鱼儿厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“双豆梭子蟹(七星伴月)──“鱼儿厨房”私房菜”制作过程分35个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的双豆梭子蟹(七星伴月)──“鱼儿厨房”私房菜。
双豆梭子蟹(七星伴月)──“鱼儿厨房”私房菜

菜式简介
  又到秋高蟹肥时,蟹之鲜而肥,甘而腻,白似玉而黄似金,已造色香味三者至极,更无一物可以上之。
  螃蟹有一种清甜的味道,与豆腐搭配,具有很高的营养价值,是一道高蛋白的美味佳肴。
  土豆融合蟹膏的鲜味,那怎是一个“鲜”字了得!
  双豆梭子蟹(七星伴月)──鱼儿厨房精心出品的一道私房菜。
  豆腐花上冉冉升起一颗硕大的圆球,圆球下面的蟹壳上,细腻的土豆蟹泥宛如被圆球银色的月光普照,金黄的蟹块上,滚动着七颗金黄色的圆球,恰如七星伴月。
  鱼儿厨房愿朋友们的生活红红火火,团团圆圆!

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺技巧
耗时一小时
难度普通
主材料
梭子蟹6只
土豆2个
豆腐1块
辅助料
植物油适量
少许
少许
花椒少许
少许
面粉适量
玉米淀粉适量
高度白酒少许
蚝油少许
老抽少许

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