自制面包糠
自制面包糠是龙宝宝陈诺分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“自制面包糠”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制面包糠。
菜式简介
做油炸食品经常会用到面包糠,买起来也挺贵的,买的话还得等上好几天才能收到,还不如在家做来的快呢。有时候做失败的面包,不要扔,用来做面包糠也是极好的。这次我特意用低筋面粉做了个失败的面包,来制作面包糠,为什么用低筋面粉?因为高筋面粉贵,留着做面包吃,嘿嘿。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉260克
- 鸡蛋50克
- 生鸡蛋黄1个
- 白砂糖15克
- 辅助料
- 酵母4克
自制面包糠的做法步骤
自制面包糠做法技巧/窍门/补充说明:
1·这个配方用来做面包糠的,如果要做口感好吃的面包,参考我的其他面包配方。
2·烤箱的温度和时间根据常用烤箱灵活调整。
3·如果没有烤箱,可以用锅炒面包糠,千万不要放油。