跟帅一起学烘焙 口感酥软的俄罗斯【硬质啤酒面包】
跟帅一起学烘焙 口感酥软的俄罗斯【硬质啤酒面包】是帅帅小厨分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“跟帅一起学烘焙 口感酥软的俄罗斯【硬质啤酒面包】”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的跟帅一起学烘焙 口感酥软的俄罗斯【硬质啤酒面包】。
菜式简介
帅一直偏爱有嚼劲的面包，欧包类的都喜欢，法棍那是最爱
今天给大家推荐一款相对来讲口味介于欧包和软式面包之间的面包：【俄罗斯啤酒面包】
这款面包属于硬质面包的一类。由于大量用了低粉，含水量也较少，所以口感酥软。外加上果仁的馅儿料吃上去一点都不比软式面包差。兼顾了口感和味道，原料中还加以少许啤酒更是风味独特，很不错的一款面包，想知道什么味儿吗？
动手一起做吧！
我们的口号是：帅行你也行
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉200克
- 高筋面粉50克
- 牛奶50克
- 啤酒40克
- 蛋液20克
- 辅助料
- 砂糖40克
- 酵母5克
- 葡萄干80克
- 核桃仁80克
- 调味料
- 盐3克
跟帅一起学烘焙 口感酥软的俄罗斯【硬质啤酒面包】的做法步骤
相关食材：面包
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