脆底蜂蜜小面包
脆底蜂蜜小面包是飘雪厨房分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“脆底蜂蜜小面包”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的脆底蜂蜜小面包。
菜式简介
这种小面包有的叫韩式蜂蜜小面包,有的叫韩国烤馒头。在街上风靡一时,以前我也经常买来吃过。现在好了,自己学会了烘焙,面包、蛋糕之类的基本都是自己动手制作。香香脆脆的底部、松软香甜的面包,小小巧巧的,可爱又甜蜜,好吃停不了嘴。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉200克
- 低筋面粉50克
- 牛奶130克
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 黄油10克
- 盐2克
- 糖15克
- 酵母3克
- 低筋面粉10克
- 黑白芝麻适量
- 蜂蜜适量
脆底蜂蜜小面包的做法步骤
脆底蜂蜜小面包做法技巧/窍门/补充说明:
每种面粉吸水量都不同,要根据自己面粉添减液体量。擀面团的时候,底部要薄一点。我的糖量很少,可以根据自己口味添加
答配菜谱:面包与蜂蜜的做法