菜干蒸扣肉
菜干蒸扣肉是四月豆分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“菜干蒸扣肉”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菜干蒸扣肉。
菜式简介
扣肉是临时想要做的,所以比较小条,不够大气。家里没有梅菜,用菜干代替了,虽然没达到梅菜扣肉的水平,不过这道菜还是很下饭的,彻底光盘??。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 扣肉300克
- 菜干35克
- 辅助料
- 柠檬几片
- 姜适量
- 蒜头适量
- 葱花适量
- 生粉适量
- 蚝油适量
- 酸梅三颗