红烧棒骨
红烧棒骨是慢时光里的微凉分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“红烧棒骨”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧棒骨。
菜式简介
猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 棒骨两块
- 辅助料
- 八角一颗
- 桂皮一块
- 白寇两粒
- 香叶三四片
- 姜两片
- 花椒粒一克
- 小葱一颗
- 冰糖适量
- 盐两茶匙
- 腐乳汁两茶匙
- 生抽两茶匙
- 蚝油一茶匙