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虾【油焖大虾】

美食达人@朱有原创
虾【油焖大虾】的做法

菜式简介
  在鲁菜中,油焖是主要以调味油和调料汁进行焖制成菜的一种方法。 焖制时加汤量比其他焖法要少, 焖制时间要短,初步熟处理一般采用煸炒或油炸的方法。 油焖要求原料鲜嫩易熟,成菜色泽浅红油亮。

耗时/难易度
口味咸甜
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
对虾适量
辅助料
适量
适量

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