芸豆包子
芸豆包子是石榴树2008分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“芸豆包子”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芸豆包子。
菜式简介
芸豆能够提高人体免疫力,增强体质,特别值得一提的是芸豆对于心脏病,动脉硬化疾病的人来说,更是难得的高钾、高镁、低钠食品。发面的芸豆猪肉包更是易消化,好吸收。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 芸豆300克
- 猪肉馅150克
- 面粉200克
- 酵母3克
- 辅助料
- 盐3克
- 油适量
- 蚝油10克
- 葱20克
- 姜6克
- 十三香5克
- 味精少许
- 花椒数粒
- 大料1粒
芸豆包子的做法步骤
芸豆包子做法技巧/窍门/补充说明:
1·芸豆要先用油炒一下,炒至变色,这样才能锁住芸豆的水分,不至于包的时候出汤。
2·肉馅里加入花椒大料爆香的油,而且是热油,会使馅料更香,而不油腻。
相关食材:芸豆