黄蚬子芸豆面
黄蚬子芸豆面是石榴树2008分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“黄蚬子芸豆面”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄蚬子芸豆面。
菜式简介
当你不舒服的时候，来一碗热汤面再好不过了，既好消化吃起来又方便。面条可以有很多种煮法，搭配的食材也是多种多样，今天我要煮的这碗面用到的是我们当地的一种海鲜——黄蚬子。黄蚬子最有名的当数丹东黄蚬子，这也是到丹东来必尝的美味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄蚬子200克
- 芸角三根
- 面条300克
- 辅助料
- 食用盐少许
- 香油适量
- 葱花少许
黄蚬子芸豆面的做法步骤
黄蚬子芸豆面做法技巧/窍门/补充说明：
1·黄蚬子味道鲜美，但泥沙含量比较大，所以买回来一定要吐干净泥沙再食用，不然太咯牙了，在清水里放几滴食用油有助于黄蚬子吐出里面的泥沙，千万别放多了，不然是得其反。
2·芸豆也叫豆角，一定要煮熟了再食用，不然会引起中毒，所以与面条一起煮的时候，把豆角切得薄一些，会熟得更快些，更容易些。