山西小吃#荞麦灌肠
山西小吃#荞麦灌肠是美女天天分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“山西小吃#荞麦灌肠”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的山西小吃#荞麦灌肠。
菜式简介
荞麦面性质微凉，清热解暑，最适合夏天吃，用它做成的小吃荞麦灌肠口感爽滑筋道是我们山西当地有名的小吃，做好的荞麦灌肠可凉拌也可炒食，是和凉粉 凉皮夏天不可缺少的三种民间小吃。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 高筋粉150克
- 荞麦面70克
- 辅助料
- 盐2克
- 姜2片